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排骨下奶汤的做法

时间:2017-06-01 12:37来源:云云 作者:舍鱼斋主 点击:

排骨汤的做法:花生排骨汤

原料:排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、过量。

做法:

1、备所用的原料,将花生用清水泡半个小时。

2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

5、一共原料企图好。

6、放入煲汤的砂煲中。

7、煲中加满水。

8、放入电子煲中定好时后开煲。

9、三个半小时后,加过量的盐调味就行了。


排骨下奶汤的做法:茭白炖排骨汤

原料:排骨500克、茭白5条、香菇4朵、红萝卜1条、姜3片、葱1条、水8碗。

做法:

1、 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状。

2.、排骨洗净切小段,汆水捞起冲净。

3、香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤)。

4.、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花。

5.、汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。

排骨下奶汤的做法:鲜蔬排骨汤

原料:猪排骨、玉米、胡萝卜、鲜蘑、西红柿、、姜片、大料、、盐、葱花。

做法:

1、排骨冲净后冷水下锅。

2、烧开后撇去浮沫。

3、捞出排骨冲净后放进电压力锅,参意想酒、姜片、大料和过量水压20分钟。

4、将排骨连汤倒入汤锅。

5、烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦。

6、鲜蘑撕成条放进去。

7、待胡萝卜和鲜蘑煮烂今后,参预西红柿稍煮一会儿。

8、末了加盐调味,撒入葱花即可。

排骨下奶汤的做法:排骨汤

原料:排骨500g、山药半根、过量、胡萝卜一根、生姜过量、料酒1茶匙、白几滴、一个、盐过量。

做法:

1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜异样切成滚刀块。

2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会显现一层泡沫,这就是被煮进去的血水,关火,把排骨捞出洗净。

3、砂锅放过量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

4、这时参预几滴白醋,不单不妨让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味加倍鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

排骨下奶汤的做法:莲藕黄豆排骨汤

原料:肋排500克、莲藕250克、黄豆100克、姜片过量。

做法:

1、黄豆提早泡发。

2、莲藕洗净切大块。

3、排骨沸水汆烫捞出冲净。

4、锅中加水,放入一共原料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。

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